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冻肉刨肉机、切片机刀具采用前后锁紧方式，传统的刨肉刀片螺丝排列采用直线固定，本厂YR-PR1000冻肉刨肉机的刀具安装采用8个螺栓前后固定，确保了整片刀片紧贴刀盘平口，刨肉时不起跳。

本机采用国际先进技术，整机结构采用优质不锈钢制造，外表美观大方，操作安全简便，整机便于拆装清洗。本机放要适用于冷冻无骨肉块在不解冻的情况下进行刨片，可省去冻肉的解冻过程，在节省时间成本的同时，又有效地保证了肉质品的营养成份。达到省时省力快速的效果，是您提高工作效率的较佳选择。

本机可刨制肉片厚度在5-15mm 冻肉破碎机，具体厚度可根据客户要求自行调整。

本机刀盘采用铝合金制作 牛肉破碎机哪有，架体由碳钢外包不锈钢组成 羊肉破碎机多少钱，刀盘护罩均由不锈钢制作，下带移动拖轮，随时方便您更换生产厂地。刀盘由两把九硌硅质刀片组成，此种刀片硬度较高，切割迅速，且两把刀片同时工作，有效地保证肉质在切割时间不升温从而保证了肉质的鲜嫩。