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     烟雾发生器是烟熏炉的主要部件之一，所利用的发烟材料就是日常的木料 熏肉机较便宜，木料在不完全燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。，但是烟雾中含有一些致癌物质：如酚类、**酸‘等化学物质。

本机主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。

1、    炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上 熏肉机多少钱，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

2.烘烤部分：本机器采用电加热方式 熏肉机价格，对炉内产品直接加热。通过调节炉体控制箱的按钮 熏肉机，直接进行加热。

3循环风系统

炉体**部装有电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。

4.发烟系统：发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑，在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后，打开发烟开关按钮，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。