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诸城市凯特机械有限公司
主营：冻肉切丁机、冻肉绞肉机,盐水注射机、丸子机,真空滚揉机 - 15069656255
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主营：冻肉切丁机、冻肉绞肉机,盐水注射机、丸子机,真空滚揉机
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浸渍法
适用于块形食品品种 多功能熏肉机，如熏肉、熏鱼、烤鸡、烤鹅等。具体方法是：将定量的烟熏香味料与其他香料配成香料浸渍液，然后将处理好的肉、鱼、鸡、鸭、鹅等浸入其中。经过一定时间浸渍后，即熏液完成，然后再按工艺制成成品。
本机采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态 熏肉机哪有，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，生产过程可随时调节参数 全自动熏肉机，可进行单工艺操作。
设有管理人员操作人密码，设有生产和故障记录，可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。