烟熏炉厂、诸城凯特机械 已认证 、烟熏炉

      凯特烟熏炉按照发烟的方式我们可以分为：间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式 自动烟熏炉，应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。

凯特烟熏炉烟熏方法：

涂抹法 

适用于块形食品品种，如熏肉、熏鱼、烤鸡、烤鸭、烤鹅等。具体方法是：将定量的烟熏香味料用涮子涂到食品上 烤肠烟熏炉，但因块形大、浸渍慢，因此应分次涂涮为好，当把烟熏香料涂涮完成后，再按加工工艺制成成品。